Tuesday, January 17, 2006

Skräddarsydd kost

Idag på jobbet hade vi ett företdrag om "Missbruk och beroende" som en del i vårt friskvårdsprojekt. Vi kom in på de biologiska effekterna som kan spela in i ett beroende/beteende. En person med ett långt gående beroende kan hjälpas av ex. lugnande tabletter eller sömnpiller. Men många av de ämnen/signalsubstanser som finns i medecinska preparat finns också i vanlig mat. Det man äter har en stor inverkan på hur vi mår. I media skrivs det om "humörmat", att det är möjligt att skräddarsy sitt humör med olika födoämnen. Ät broccoli, champinjoner och fisk och bli gladare, ät bananer och hounung om du vill bli mer avslappnad - bara som ett par exempel! Jag ska undersöka detta mer, här är några länkar i ämnet så länge:

:: Flera bra artiklar på Iform.se
http://www.iform.se/Crosslink.jsp?d=814&a=4191

:: Råd från dietister på Karolinska vad vi ska äta vid olika sjukdomstillstånd:
http://www.karolinska.se/templates/Page____35847.aspx

:: I denna artikel från aftonbladet (från 2004) pratar skribenten om att skräddarsy sitt humör med olika födoämnen: http://www.aftonbladet.se/vss/halsa/story/0,2789,574830,00.html

:: En bok i ämnet som är omtalad på olika hemsidor, jag har ej läst den ännu, den verkar vara bra i alla fall!
http://www.bokus.com/b/9172411112.html

No comments: