Om nya Restaurangbåten

I onsdags var vi på premiärbesök på den nya restaurangbåten. Några sköna brudar var intresserade av att veta mer om denna så här kommer mitt omdöme:

Inredning/utseende
- Båten var ganska liten för att vara en restaurangbåt, detta var ett plus då atmosfären kändes mysig och ombonad.
- Inredningen var mycket fin, snyggt och sparsmakat vilket passade bra eftersom själva båten utgör ett ganska rustikt intryck.
- Den moderna/rena inredningen gör att båten ”kommer fram”. Snygga menyer och i stort snygga detaljer.
- Extra plus för den läckra sittgruppen vid baren, gav en soft känsla! ”Här kan man sitta och slappa i väntan på hovmästaren-känsla”.
- Charmigt att båten lutade lite när man satt långt in! :)

Maten
- Ganska få rätter, vilket jag uppskattar (får en känsla av att de verkligen ”kan” dessa rätter då. - Maten var mycket bra, smart komponerad! Mört kött och fruktiga sallader till som var fräscha.
- Litet minus för Creme brylén (stavas det så?) eftersom sockerlagret var lite för poröst samt för tunt Observera att jag är något av en expert eftersom jag älskar det! Annars super!
- Plus för bröd innan maten (kom lite sent bara).

Övrigt
- Trevlig personal!
- Bra ljudnivå (fullsatt när vi var där)
- Fick både en känsla av att man kunde vara ”privat” och att alla som var där var med i ett sammanhang. När vi sjöng för min bror som fyllde år stämde hela restaurangenmed på hurra hurra hurra hurra och skålade med oss!
- Stort plus för att Kocken kom ut i slutet av kvällen och gick runt bland borden för att höra om det smakade bra!

Kortfattat:
Mycket mysig (annorlunda) miljö
God mat
Genomtänkt koncept
Rekommenderas!